Puding Art

Pudding art.... pertama liat kreasi ini langsung takjub. Kok bisa ya bikin bunga dalam pudding. Terlihat cantik dan bunganya terlihat hidup. Penasaran itu bikinnya bunga bagaimana? Langsung terjun ke lokasi alias gugling ke sana sini. Ternyata oh ternyata si Pudding art ini masih baru banget di negara kita ya. Sedikit sekali info yang bisa di dapet.

Ada sih kursusnya... Tapi mahal amaaattt. 1,5 jeti ajaaa. Akhirnya dengan modal nekad belajar sendiri deh. Uji coba .. try and error. dan akhirnya bisalah. Emang harus banyak2 latihan sih. Kayak kata orang Padang : pratice makes you prefect!

 

Crita puding diatas mau buat aneh bunga di cetakkan berlubang gitu. Dapetlah 3 model bunga, mawat, dahlia, dan satu lagi critanya niiih.. teratai. Ah... namanya masih newbie di pudding art ini ya, hasil percobaan ke dua ini belon rapi acan2..
.

I

Ini percobaan ke tiga. Lumayanlah..... keliatan mawar besar pinknya, mawar kecil2 putih, dan dahlia yang mekar indah gituuu.... ^_* (muji diri sendiri).

Ira akan share deh resep untuk membuat si Puding Art ini, bahannya sih mudah di dapet, tapiiii cara buatnya yang rada suseh... tapi kalo sering latihan akan mudah deh.

Resep  Puding Art
Bahan :
1. 2 bungkus nutri jell  yang plain (bungkusnya biru) -----> untuk media bunga (dasar)
2. 1 bungkus nutri jell yang plain
3. 1 bungkus agar2 swallow globe yang bening
4. Skm sekaleng. Merk terserah, kalo Ira sih pakai skm frisian flag yang gold
5. Gulaku yang putih secukupnya sesuai selera ( Ira masukkin gulanya gak ditimbang2 tapi dikira2 aja)
6. Air mineral ( aqua) biar pudingnya bersih.
7 . Pewarna makanan ( kalo Ira pakai Cross)

Cara membuat :
1. Rebus 2 bungkus nutrijell dengan air kira2 1 litter dengan gula yang bersih. Kenapa gula dan air bersih wajib di pakai? Ya supaya pudding terlihat jernih gitu... bunganya kayak di kaca kalo dilihat.
2. Setelah mendidih, nutri jell di tuang dalam cetakkan. Cari cetakkan yang transparant ya. Biar hasilnya mudah diliat.
3.Biarkan puding sampai benar2 beku.
4. Masak nutri jell, agar2 dengan gula dan air kurleb 800 ml. Aduk sampai mendidih, gula jangan terlalu banyak, krn akan di beri skm. Kalo Ira, memasukkan susu setelah puding mendidih dan kompor mati. Supaya susu tidak pecah. Setelah puding mendidih, tuang susu. Kira2 setengah kaleng susu. Aduk rata. Setelah semua tercampur rata....ambil pudding susu ke dalam mangkuk kecil. Beri warna sesuka hati. Sesuai bunga yang di kehendaki.
5. Sedot pudding susu, dengan suntikkan baru dan mulai membuat kelopak bunga. Bisa langsung dengan suntiikan bisa dengan alat bantu sendok kecil untuk membuat kelopak mawarnya.
Selamat mencoba.... pasti bisa!!!! Bismillah ....